次のブーム！？台楽蛋糕（タイラクタンガオ）のふっわふわで卵が濃厚な台湾カステラ

台湾グルメにハマっておりまして・・・。

「台湾なんとか」と聞くと、試さずにはいられない。笑　

東急プラザ銀座の地下にある「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」というお店で、台湾カステラ（いや、台湾シフォンケーキかな？）を購入〜。

ちなみに「蛋糕（タンガオ）」はケーキという意味ですね。


味は「プレミアムプレーン」「プレミアムチーズ」「プレミアム宇治抹茶」「プレミアムチョコレート」と4種類から選べる。


店員さんのおすすめは「プレミアムチーズ」とのこでしたが、私は初めて購入するということもあり、やはりまずはプレミアムプレーンに決めました！

箱を開けると、たまごとミルクのあま〜い香りが漂ってきます。

プルプルでふわふわ。

味は卵とミルクの風味をしっかり感じる。

香りとは裏腹に、甘すぎず、さっぱり素朴な感じで、いくらでも食べれちゃいそうです。

妻と子ども達と、4人で一気に完食〜。

このカステラケーキ。

実際に台湾でも「現烤蛋糕（シェンカオタンガオ）」といった名で売られているようですね。
同じように、フワフワで素朴で、台湾でも人気があるようですよ。


素朴も悪くないけど、甘党の私は、もう少しパンチが欲しい・・・。

家にあったハーゲンダッツアイスクリーム（クリスプチップチョコレート）をトッピングしてみた。

どうだ？

むむ。

これはうまい！！

でも、若干、アイスクリームの味が勝ってしまうかな・・・。
トッピングするなら、バニラアイスクリームの方が良いかも。


次は「プレミアムチーズ」を食べてみよっと。

台楽タンガオへのアクセス（ご参考）