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東京豆漿生活のトウジャンは絶品だ

台湾の朝食といば、やはり「豆漿(トウジャン)」ですよね。 ここでは本場台湾の朝食が楽しめると、メディアでも取り上げられており、やや興奮気味にやってきました〜。
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懐かしいミルクの味がたまらない。SUGAR &SPICE 糖村(タンツン)の濃厚ミルクヌガーは絶品だ!

台湾で、古くからオヤツとして食べられてきた「ヌガー」。今でもとても人気があり、特にこの糖村のヌガーはファンが多いとか。 台湾では、結婚式で配られたり、ちょっとしたお礼やお土産などに使われるようです。 糖村のヌガーは。噛めば噛むほど濃厚でミルキーな味わいがする。とてもおいしい!
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どこか懐かしい気持ちになる。さっぱりおいしい台湾 新竹の「スープミーフン」は食べてみるべき!

梅雨入りし、すっきりしない天気が続きますね〜。 気分転換も兼ねて、先日、日本橋にある「誠品生活」へ行ってきた。 そこで、台湾へ遊びに行った時によく食べた、スープミーフンを発見し即購入!
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「台湾高山茶」は食べてしまったことをなかったことにしてれる!?

仕事を終えて、お腹をすかせて帰宅すると、ついつい夜ご飯を食べ過ぎてしまことってありますよね。 そんなときは、食後にゆっくり、台湾の烏龍茶を飲みます。
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次のブーム!?台楽蛋糕(タイラクタンガオ)のふっわふわで卵が濃厚な台湾カステラ

東急プラザ銀座の地下にある「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」というお店で、台湾カステラ(いや、台湾シフォンケーキかな?)を購入。 フワフワで卵と牛乳の風味。素朴で美味しかった〜。
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残念…東京タワー台湾祭2021 開催中止

GWの連休中に「東京タワー台湾祭2021GW」に行こうと楽しみにしていたのですが、緊急事態宣言の発令により、4/25(日)をもって、開催が中止されてしまいました・・・。
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ゴンチャ(Gong Cha)のタピオカミルクティー

GW!自転車に乗って、日本橋のゴンチャ(Gong cha)へ目的は、THE台湾の味「阿里山ウーロンミルクティー」。 久しぶりに飲めた。おいしかった〜。
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食後のお楽しみ、台湾の「Q梅」

台湾に行くたびに、友人や自分へのお土産として買っていたのが、この新東陽の「Q梅」。 風味が良く、酸っぱいものが苦手な私もハマってしまいました〜。 夕食後のデザートととして、烏龍茶と供に食べると、もう最高です。
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ついにゲット!台湾産パイナップル

近所のスーパーにて、噂の台湾パイナップルをゲットしました。台湾産のパイナップルは甘くて、芯まで食べらるとのウワサ。 ひとたま700円となかなかの高額だったけど、即購入しました〜。味は・・。
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週末の楽しみ、台湾の「杏仁茶」

「冰糖杏仁茶」は最近の私のお気に入りです。 杏仁は、アンズの種子の中にある仁(さね)、つまり核を取り出したもので、漢方としては、鎮咳剤として用いられているようですね。 温めた豆乳で割って飲むと、もう最高に美味しいです。
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